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ほうれん草の春雨和え

腸育給食

子どもたちに人気がある春雨はお野菜と一緒にパクパク食べちゃいます。子どもの鉄分不足という話を聞く昨今、ほうれん草は進んで摂りたい野菜ですね。栄養丸ごと、根っこのピンクの部分まで食べましょうね~!春雨和えの味付けは、トリガラ、しょう油、きび砂糖、白ゴマ、かれぶしです。発酵食品のかれぶしは腸の健康に良いのはもちろん、味・香りもGOODです♪ しっかり、かれぶしの香りを感じる一品です。 彼、武士・・・(;^_^

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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