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リグニン(^-^)

腸育給食

リグニン…なんでしょう?これは、切り干し大根の成分、不溶性食物繊維です。腸のお掃除をしてくれますよ♪切り干し大根の自然な甘さと、こりこり食感が美味しいサラダです。マヨドレにかれぶしが入って和風テイスト♪マカロニも切り干し大根も保存がきくので常備しておくとよいですね(^_-)-☆

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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