カスタッチブログ

ミニトマトは大きいトマトよりも甘味を強く感じます。また、うま味成分のグルタミン酸も多く含まれています。食物繊維も大きなトマトより多く含まれるそうです。ゼリー状の部分は大きなトマトより少ないので、カットして和え物にするのも美味しいですよ(^_-)-☆トマトと一緒に和えたのはもやし。しょう油、かれぶし、きび砂糖、白ゴマで香りよく、うま味たっぷり、爽やかな和え物です♪