カスタッチブログ
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香りで食欲がそそられるすまし汁です
今日のすまし汁の具は、にらとたまねぎとじゃがいもです。おつゆは昆布とかつおでとったダシにしょう油だけで、さっぱりしているのにとても味わい深い汁物になります。そんなにたくさんは入っていないにらですが、その風味、存在感は一番！！食欲をそそられます。メインはさばの味噌煮なので、さっぱりした汁物が良く合います♪
川崎市麻生区はるひ野にある川崎市認可保育所カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。