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豚肉のキャベツ和え
さっぱりとした豚肉料理！豚肉のキャベツ和え。茹でた豚肉、キャベツ、もやし、人参を混ぜ、豆乳マヨネーズ、麺つゆ、白ごま、枯節で和えるだけ♪豆乳マヨネーズ(ご家庭では普通のマヨネーズでもＯＫ)と和の調味料が良く合います。割合はお好みで(^_-)-☆冷やしたり、また、お野菜を増やしたり、アレンジも出来そうです!!!
川崎市麻生区はるひ野にある川崎市認可保育所カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。