カスタッチブログ

豆腐が入っているので見た目のボリュームよりも軽い食感であっさりしています。豚もも肉と木綿豆腐、玉ねぎときび砂糖少々を混ぜて練ります。砂糖には肉のタンパク質と水分を結びつける働きがあるのでジューシーに仕上がります。ソースはケチャップをしょう油を混ぜて(^_-)-☆カスタッチでは栄養価の高いきび砂糖を使用しています。