カスタッチブログ

鶏もも肉、さつまいも、人参、玉ねぎ　を軽く炒め、ブイヨン、トマト(缶)、きび砂糖、ケチャップ、しょう油を入れ炒め煮にします。トマトの旨味と酸味、野菜の甘味のバランスもさることながら、栄養バランスもばっちりな一品です。タンパク質、βカロテン、ビタミンCや食物繊維♪　お米でもパンでも合うおかずです(^_-)-☆