カスタッチブログ

鰆って泳ぐのが速いんだそうです！知りませんでした。。。！名前も細長い形からきている説があるということで、身近な魚にもいろいろ発見はあるな～と思いました。今日の鰆は豆乳マヨネーズを使って「マヨ焼き」清酒入りの湯で茹でてから豆乳マヨネーズを塗ってオーブンで焼きました(^-^)