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キャベツのマカロニサラダ

腸育給食

洋風に見えるマカロニサラダ、実はかれぶし、しょう油、マヨドレ、カレー粉で和の風味なんです!かれぶしはカスタッチこだわりの食材「本かれぶし」を使用しており、うま味が熟成され香りも増しています。本かれぶしは腸の健康にもよい発酵食品です。この調味料の組み合わせは、他の具材のサラダにも応用できそうですね♪

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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