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鶏肉の梅照り焼き

腸育給食

鶏肉の照り焼きにほんのり梅風味♪鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを炒め煮。調味料は清酒、しょう油、本みりんそこに梅(園では練り梅を使っていますが梅干しでももちろんOK)を入れます。梅の量はお好みで、塩加減を見ながら調節してください。梅の酸味は胃腸の働きを促して元気にしてくれます。

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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