カスタッチブログ

辛くないカスタッチのマーボー豆腐は子どもたちに大人気です☆メインの豆腐にお肉は鶏ももひき肉、他の具はシイタケ、人参、玉ねぎ！長ねぎではなくて玉ねぎを使うのもポイントです。人参と玉ねぎがたっぷり！！しょうが、みりん、清酒、醤油で味を整えて、水溶き片栗粉でトロミをつけてください。トロミをつけるので、味は薄目でも十分具材に絡みます。