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マーボー豆腐

腸育給食

保護者の方からレシピのお問い合わせの多いカスタッチの人気メニュー!鶏ももひき肉、豆腐、しいたけ、人参、しょうが、たまねぎ、清酒、醤油、トリガラ、片栗粉・・・以上の食材で作る辛くないマーボー豆腐♫ねぎではなく玉ねぎを使うもの特徴かもしれません。シャキシャキ食感と甘味が美味しんです!しょうがに含まれる、ジンゲロール、玉ねぎに含まれるイソアリンとセレンは免疫力を高める効果が期待でき、体調を崩しやすいこれからの季節にピッタリです。美味しいマーボー豆腐で疲れを吹き飛ばしましょう~!!!

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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