カスタッチブログ

Blog

のブログ

韓国の代表的な料理!!!

腸育給食

ビビンバ…ピビンパ…ビピンパ…?日本でも有名な韓国料理!韓国では、祭祀や大晦日などで先祖に捧げた食べ物を残さないために、ご飯の上にそれらをのせて混ぜご飯にして食べた風習、という説があります。ビビンバのために具を用意するのではなく残っている物で美味しく食べよう!!!…ということは、具は何でもアリ★ですね♪日本語の表記にいろいろあるのも、韓国語の発音が日本語の表記に当てはまらないから、ということだそうです。豚ももひき肉、ほうれん草、人参、もやしをごま油で炒めます。味付けはきび砂糖、しょう油、トリガラ、にんにく、しょうが。白ごまをかけて出来上がり。ごはんにのせて混ぜて混ぜて、お召し上がり下さい!

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

アーカイブ