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豚肉の照り焼き

腸育給食

先月まで猛暑が続いたと思ったら、この1週間くらいで朝夕、急に寒くなってきましたね。体温調節も難しく、風邪をひきがちなこの季節…秋バテともいわれているようです。秋バテには豚肉が最適★豚肉はビタミンB1の含有量は食品の中ではトップレベル!ビタミンB1は糖質をエネルギーに換えるのに必要です。糖質がエネルギーになれば、疲労回復につながります。また肉はナイアシンも豊富。ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持に大きく関係している栄養素だと言われています。豚肉を食べて、疲れやウィルスから身体を守るパワーをつけましょう♪

川崎市麻生区はるひ野にある川崎認定保育園カスタッチこどもclubのブログです。園での日々の出来事を園のスタッフが綴ります。

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